На 100 г умножают на долю порции
Если на этикетке уже написано «на порцию 30 г», не подставляйте это число как значение на 100 г.
Порция = ккал на 100 г × граммы / 100
Пачка и тарелка
250 ккал на 100 г и порция 40 г дают 100 ккал. Взвесьте то, что лежит в тарелке, не «примерно треть пачки», если цифра важна. Жидкости в миллилитрах совпадают с граммами только у воды. Масло и мёд тяжелее, молоко чуть тяжелее.
Плотность калорий на грамм, чтобы сравнить продукты между собой, считается в калорийной плотности.
Откуда брать числа
- Ккал на 100 г
- Порция — единица в поле: г
Пример
250 ккал на 100 г и порция 40 г дают 100 ккал.
Вопросы
Можно больше 100 г?
Да.
Ккал или кДж?
Поле ждёт килокалории. Килоджоули переведите в конвертере энергии.
Несколько продуктов?
Посчитайте каждый и сложите. Общего списка блюд здесь нет.